Ya estamos de vuelta con el nuevo curso 2012/2013! Las plantas invasivas y espontaneas han proliferado durante nuestra ausencia… Empezamos con una buena limpieza, removiendo la tierra seca y reinstalando las cañas marcando nuestras parcelas. Para aprovechar las temperaturas cálidas, sembramos desde el primer día aunque haya sido bajo la lluvia: zanahorias y rúculas para empezar… En las próximas semanas…
Septiembre – Diciembre 2012
Documental 2008, Francia, realizado por Jean Paul Jaud. Trata sobre la tragedia del envenenamiento de las tierras y la degradación de la salud causados por el uso indiscriminado de fertilizantes y pesticidas químicos. Presenta conclusiones científicas apuntadas en la UNESCO y testimonios de afectados por enfermedades del enorme impacto que están teniendo los tóxicos en los alimentos que utilizamos cada…
Nos enfants nous accuseront “Nuestros hijos nos acusaran”
Articulo La Vanguardia 2011, por Antonio Cerrillo. De forma clara y mediana, este artículo transcribe la situación actual en nuestra sociedad: “La Organización Mundial de la Salud considera que los espacios verdes urbanos son imprescindibles por los beneficios que aportan en el bienestar físico y emocional. Sin embargo, la mayoría de las capitales españolas (el 55% de ellas) carece del…
Las áreas verdes mejoran el bienestar, pero pocas ciudades resaltan este valor
Ensayo, Ediciones Médicis 2005, por Annes Ribes. La autora es enfermera terapeuta y fundadora de la asociación “Belles Plantes” que cura enfermos colocando jardines en los hospitales. Según Annes Ribes, no hay nada mejor que un jardín para favorecer el equilibrio de los enfermos y el contacto de la naturaleza contribuye a su curación (autistas, niños con desordenes graves del…
Toucher la terre; jardiner avec ceux qui souffrent, “tocar la tierra; jardinear con quienes sufren”
El huerto-jardin de la conciencia ecológica (1). Fuente “FAO, Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación” (2). Fuente “IFPRI, International Food Policy Research Institute” (3). Fuente “CITEPA, Centre Interprofes. tech. d’Etude de la Pollution Atmosphérique”, 2002
El huerto-jardín de la ecología
El huerto-jardín del bienestar Las plantas nos acompañan día a día y nos alegran con sus flores y hortalizas en una forma armoniosa. Ahí podemos transformar nuestra vida. Mientras buscamos coherencia en este mundo contemporáneo, el huerto-jardín nos da la alegría para vivir en armonía con energía positiva.
El huerto-jardín del bienestar
El huerto-jardín del progreso Este “simple” espacio de plantas logra ampliar las facultades cerebrales interactuando con nuestro sistema nervioso y en particular con el sistema sensorial. Es el camino de la paciencia y de la sensibilidad, para observar y escuchar antes de hablar y actuar.
El huerto-jardín del progreso
El huerto-jardín terapéutico o la hortiterapia El cáncer, la dislexia, la enfermedad de Alzheimer, el síndrome de Down, el autismo, la depresión o la senilidad tienen distintas necesidades aunque son igual de sensibles a la influencia de la belleza y de la luminosidad que ofrece el huerto-jardín. En realidad, poetas, payasos, médicos y jardineros trabajamos juntos en un mismo sendero.
El huerto-jardín terapéutico
El huerto-jardín de la alimentación La salud de la población occidental nunca se degradó tanto: productos químicos, pesticidas y OGMS* son la realidad de nuestro modelo alimentario (metales pesados, aditivos, fosfatos, nitratos, etc.). Para luchar contra el cáncer, la diabetes o la infertilidad, la ciencia reconoce indispensable conseguir una agricultura produciendo una alimentación sana y diversificada (1). (*). Organismo Geneticamente…
El huerto-jardín de la alimentación
A quien nos dirigimos La naturaleza es capaz de comunicar una emoción especial fuente de una eficaz restructuración interior sin tener contra-indicaciones. ¿Como no recomendarlo a cualquier persona?
