El huerto-jardin de la conciencia ecológica

BALANCE MUNDIAL. – 73% del agua potable se destina a la agricultura (1),
– 10 millones de hectáreas agrícolas erosionadas y abandonadas por año (2),
– 140 millones de toneladas de abono químico extendidos por año (1),
– cada 2 segundos desaparecen 10.000 m² de bosque tropical (1),
– 75% de variedades comestibles desaparecidas en los últimos cien años (1),
– 30% del cambio climático proviene de nuestro modelo agro-alimentario (3).
DESARROLLO SOSTENIBLE. El cultivo de un huerto o un jardín familiar no soluciona la problemática medio-ambiental mundial. Sin embargo desde su microcosmos vivimos al ritmo de la naturaleza y adaptamos nuestras prioridades a ella. Tu huerto-jardín contribuye al desarrollo sostenible, porque es una actitud de respeto por la naturaleza, es ser coherente con nuestra toma de conciencia, es manifestar y compartir tus valores medioambientales.


(1). Fuente “FAO, Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación”
(2). Fuente “IFPRI, International Food Policy Research Institute”
(3). Fuente “CITEPA, Centre Interprofes. tech. d’Etude de la Pollution Atmosphérique”, 2002